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포우맘의요리

집에서 라면만큼 끓이기 쉬운 마라탕 만들기 마라탕재료 누구나 만들 수 있어~~

초등학생이 있는 우리 집도 한때는 엄청 좋아했던 음식 마라탕 식당에 가서 마라탕을 사 먹으면 무게에 따라 비용이 들어가기 때문에 가족 모두 먹기는 가성비가 떨어져서 집에서 마라탕을 만들어 주기로 했습니다. 같은 비용으로 푸짐하게 온 가족이 먹을 수 있는 마라탕 만들기 함께 만들어 봐요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 참나물 손질법참나물 손질법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마라탕에 들어가는 재료 중에 푸주라는 게 있습니다. 푸주를 끓는 물에 5분간 삶아주세요

냄비 , 요리스푼 , 채반

당면도 끓는 물에 5분간 삶아서 준비를 해 줍니다.
포두부를 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

포두부 사다둔게 있어서 사용했어요 온라인으로 주문을 하면 착한 가격에 먹을 수 있어요

마라탕에 들어갈 콩나물 버섯 참나물 배추 우삼겹 새우 퓌시볼 분모자를 준비해주세요
물 1리터에 마라탕 소스를 넣어주세요 물 대신에 사골육수도 가능합니다. 저는 사골 맛의 코인 육수가 있어서 2개를 부수어서 넣었어요

냄비

마라탕소스를 끓여주세요 소스를 끓일 때 푸주도 함께 넣어줍니다. 푸주를 5분간 삶았지만 조금 딱딱한 것 같아서 푸주를 넣고 마라탕 소스를 끓이세요
마라탕소스가 끓어오르면 참나물과 팽이버섯을 제외하고 마라탕 재료를 몽땅 넣고 끓입니다.
바글바글 끓어오르면 새우와 우삼겹살을 넣고 한 번 더 끓이세요
마지막에 불을 끄고 참나물과 팽이버섯을 넣어줍니다.
집에서 만든 마라탕 푸짐한 마라탕이 완성되었어요
팁-주의사항
마라탕소스와 재료만 있으면 마라탕 완성

등록일 : 2025-03-27 수정일 : 2025-03-28

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#마라탕만들기#집에서마라탕만들기#마라소스#마라탕소스
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