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다시봄

도토리묵사발

아직은 추워요~ 따끈한 국물요리로 너무나도 별미인 도토리묵사발 어떠신가요?
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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도토리묵사발을 소개합니다.
물300ml를 넣고 코인육수와 참치액,소금약간만 넣어서 보글보글 끊여서 육수를 따로 만들어두세요.

냄비 , 스푼

묵은지는 넉넉하게 채썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

배추김치는 송송 썰어서 설탕과 참기름을 조금 넣어서 버무려주세요.

, 위생장갑

도토리묵 1팩을 길게 썰어서 준비합니다.

완성그릇

도토리묵 손질법

그릇에 채썰어서 준비한 도토리묵, 김치, 대파를 살포시 올려주세요. 김가루와 통깨를 추가로 올려주세요.

국자

따른한 육수를 재료들이 흐트러지지 않도록 천천히 부어주세요.
도토리묵사발이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
아직은 추워요~ 따끈한 국물요리로 너무나도 별미인 도토리묵사발 어떠신가요?

등록일 : 2025-03-24 수정일 : 2025-03-25

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레시피 작성자About the writer
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