초간단 비빔국수

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세우식탁

초간단 비빔국수

이것저것 요리하기엔 귀찮고! 맛있는 건 먹고 싶고! 그럴 때 초초초간단하게 해먹을 수 있는 세우식탁 비결 비빔국수 레시피 들고 왔어요! 살짝 매콤새콤하면서 고소한 맛이에요 그럼 Let's Go!

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
1인분 구매
계란
1개 구매
오이
1/2개 구매
양파
1/2개 구매

[양념장]

고추장
1스푼 구매
진간장
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
참기름
1스푼 구매

조리도구

냄비
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도마
구매
조리용나이프
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요리젓가락
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채반
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숟가락
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노하우

▶ 소면 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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계란이랑 같이 끓이지 말고 물을 먼저 끓여주세요 꼭! 물이 끓기 시작하면 계란을 넣고 10분간 삶아줍니다.

물이 끓는 동안 양파 1/2개, 오이1/2개를 씻어서 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

양파랑 오이를 먹기 좋게 송송 채 썰어서 준비해요.

소면 삶을 냄비에 물을 끓인 후 물이 끓기 시작하면 소면을 넣고 삶아주세요.

소면이 위로 떠오르면 찬물을 쪼르륵 넣어주시고 한 번 더 팔팔 끓여주세요.

요리젓가락

소면이 다 익으면 찬물로 바락바락 헹궈 주시고 면이 차가워졌으면 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.

물기를 뺀 면에 오이, 양파를 올린 후 간장1스푼, 설탕1스푼, 고춧가루1/2스푼, 고추장1스푼, 다진마늘1/2스푼, 참기름1스푼을 넣고 장갑낀 손으로 야무지게 비벼주세요.

매콤! 새콤! 고소!한 초간단 비빔국수 완성입니다!

: 계란 물 올릴 때 소면 물도 함께 올려주면 시간 단축 짱짱짱이에요! 양념장을 따로 만들어두지 않고 면에 바로 툭툭 올려주면 설거지 줄어서 행복해집니다 *제 레시피는 모두 밥숟가락 기준입니다*

비빔국수 관련 상품

등록일 : 2025-03-24 수정일 : 2025-03-24

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레시피 작성자About the writer

00년생의 내 맘대로 집밥 일기's

sns

요리 후기 1

얌만두 2025-03-26 09:35:09

양념장 바로 비율이 너무 좋네용!💙❤️💙

댓글 0

#비빔국수 #초간단비빔국수 #면요리 #비빔국수만드는법 #비빔국수레시피 #입맛돋구는음식 #초간단

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