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윤씨네키친

두가지 재료로 만드는 팽이버섯 치즈전

간단한 두가지 재료, 팽이버섯과 치즈로만으로도 만들수 있는 고소한 팽이버섯 치즈전 레시피 입니다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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팽이버섯은 밑둥을 제거해주고 가볍게 털어주세요.

도마 , 조리용나이프

팽이버섯을 작게 잘라 준비해주세요.

팽이버섯 손질법

넓은볼에 담아주고 모짜렐라치즈 60g도 넣어주세요.

팽이버섯과 치즈가 잘 섞이도록 저어줍니다.

조리용스푼

팬에 기름을 두르지 않고 중불로 올려준뒤 반죽을 모두 넣어주세요.

프라이팬

동그랗게 모양을 예쁘게 잡아주세요.
팽이버섯이 익으며 물이 나올꺼예요. 지글지글 할때 한번씩 뒤집어 주세요. 뒤집기 힘들다면 접시를 이용해 뒤집어 주세요.
앞뒤로 노릇노릇해 질때까지 구워줍니다.
마지막으로 접시에 담아주시면 완성입니다.

접시

팁-주의사항
한김 식어서 드시면 치즈가 살짝 굳어 치즈누룽지가 되어 더더욱 고소한 식감을 느끼실수 있어요.

등록일 : 2025-03-20 수정일 : 2025-03-21

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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