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아무나

재료Ingredients

[재료]

[샌드위치 소스]

마요네즈
2큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
스리라차
1/2큰술 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
내열용기
구매
전자레인지
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프라이팬
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소스볼
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숟가락
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유산지
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조리순서Steps

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저는 아주 작은 사과를 사용해서 1개를 다 사용했는데요 사과 크기에 따라 양은 조절하시면 된답니다 사과는 옆으로 슬라이스해서 가늘게 채 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

토마토도 슬라이스해 주시구요

전자레인지에서 해동한 닭가슴살은 결대로 찢어 주시면 된답니다

내열용기 , 전자레인지

또띠아를 말아서 샌드위치를 만들어야 하기에 또띠아가 바삭하게 구워지면 말면서 부서진답니다 기름을 두르지 않은 팬에서 제일 약한 불로 은은하게 앞뒤 모두 구워 주세요

마요네즈 2 큰술, 스리라차 소스 1/2 큰술, 레몬즙 1 큰술, 후추 약간 갈아서 모두 섞어 주세요

소스볼 , 숟가락

유산지 위에 또띠아를 올려놓고 가운데 부분에 소스를 발라 주세요 위 사진보다 조금 더 넉넉히 발라 주셔도 좋을 것 같아요 먹다 보니 소스가 조금 부족한 듯해서 남은 소스 찍어 먹었거든요

소스 위에 초록 잎채소를 올려 주세요 저는 씻어 놓은 유럽 상추들이 있어서 마음에 드는 걸로 여러 장 겹쳐서 올렸답니다

그 위에 토마토 올리고

찢어 놓은 닭가슴살도 올려 주세요

채 썬 사과까지 올리니 과연 말아질까 걱정이 되더라구요 ㅎㅎ 두 손으로 재료를 감싸듯이 잡으면서 아랫부분을 먼저 올리고 양옆을 접어서 말아 주시면 된답니다 최대한 단단하게 말아서 바로 유산지를 감싸 주셔야 해요

유산지를 감싸자마자 스티커로 고정!!! 사진에는 스티커가 안 보이지만 반대쪽에 붙여져 있답니다

사과가 듬뿍 들어가서 아삭하면서도 상큼하구요 닭가슴살과 스리라차마요소스가 제법 잘 어울리더라구요~^^ 아주 그냥 빵빵하지유~~^^ 사진으로 보니 조금 더 단단하게 말아도 될 뻔했네요

간단한 점심 메뉴 고민 중이시라면 오늘은 요렇게 또띠아 닭가슴살 샌드위치 어떠세요?

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등록일 : 2025-03-20 수정일 : 2025-03-20

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