봄동팽이버섯들깨무침 찜으로 쪄서 건강하고 달큼~하게 드세요

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봄동팽이버섯들깨무침 찜으로 쪄서 건강하고 달큼~하게 드세요

봄동만 넣어도 맛있지만, 집에 애매하게 남은 팽이버섯 추가해 함께 무치니 달큼한 맛 더 살아나 훨씬 맛이 좋네요 아작아작한 식감은 덤 ^^ 봄동팽이버섯들깨무침 휠씬 더 맛이 좋습니다 맛있게 무쳐보세요 !

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[재료]

국간장
1/2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
들기름 또는 참기름
1큰술 구매
들깨가루
2큰술 구매

조리도구

도마
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냄비
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봄동은 잎을 오므려 밑동을 잘라내고 깨끗이 세척해요

도마 , 조리용나이프

찜기물이 끓기 시작하면 봄동을 올린 후 뚜껑을 닫고 3~4분간 쪄주세요 (마지막 1분전 손질한 팽이버섯도 올린 뒤 함께 쪄주세요)

냄비 , 찜기

데친 봄동과 팽이버섯은 물에 가볍게 헹궈 열기를 빼준 뒤 물기를 꼬옥 짜주세요

넉넉한 볼에 봄동, 팽이버섯 다진파, 다진마늘 1/2큰술 국간장 1/2큰술, 참치액 1큰술 들기름 1큰술, 들깨가루 2큰술 넣어 살살 무쳐주세요

부족한 간은 소금으로 가감해요 통깨 촤라락~ 마무리해 맛있게 드세요

플레이팅접시

봄동팽이버섯들깨무침 관련 상품

등록일 : 2025-03-18 수정일 : 2025-03-18

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#봄동무침 #봄동들깨무침 #봄동팽이버섯들깨무침 #봄동레시피 #봄동요리

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