두유 레몬 소스를 곁들인 연어스테이크 | 고단백 저당식단

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misskim

두유 레몬 소스를 곁들인 연어스테이크 | 고단백 저당식단

맛도 좋고 만들기도 쉬운 레시피입니다. 연어의 오메가3, 두유의 식물성 단백질 등 우리 몸에 필요한 영양소까지 챙길 수 있어서 완전 추천드려요~

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스테이크용 연어
1개 구매
무설탕 두유
1팩 구매
생 레몬
4슬라이스 구매
다진 마늘
1T 구매
양파
1/2개 구매
딜
약간 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매
버터
15g 구매

조리도구

접시
구매
프라이팬
구매
숟가락
구매
요리집게
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 레몬 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

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재료를 준비합니다

레몬 손질법

연어를 소금, 후추로 밑간한 10분정도 숙성시켜 주세요

달군 팬에 올리브유를 두르고 연어, 버터를 넣고 구워주세요.
팬을 살짝 기울여 숟가락으로 녹은 버터를 연어 위에 골고루 끼얹어 주세요.

프라이팬 , 숟가락

중불

같은 팬에 다진마늘, 얇게 채썬 양파를 넣고 볶아준 후 무설탕 두유 1팩, 약간의 소금, 후추를 넣어 간을 맞춰주세요

중약불

생레몬 4슬라이스를 넣은 후 소스가 걸쭉해질 때까지 졸여주세요. 그다음 접시에 소스, 연어를 순으로 담고 딜을 올려주면 완성!

요리집게 , 플레이팅접시

생레몬 없으면 레몬즙 2~3T로 대체해도 괜찮을 것 같아요!

맛있고 건강한 두유 레몬 소스 연어스테이크! 손님 접대용으로 준비해도 좋을 듯합니다~

연어의 오메가3, 두유의 식물성 단백질 등 우리 몸에 필요한 영양소까지 챙길 수 있어서 완전 추천드려요~

연어스테이크 관련 상품

등록일 : 2025-03-16 수정일 : 2025-03-17

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#두유레몬소스연어스테이크 #두유레몬소스 #연어스테이크

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