단백질 폭탄요리 두부와 계란을 넣어 만든 두부계란국 레시피

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윤씨네키친

단백질 폭탄요리 두부와 계란을 넣어 만든 두부계란국 레시피

계란국에 든든한 두부까지 넣어 든든한 국을 만들어 보았어요. 칼로리가 높지않아 다이어트 음식으로도 좋답니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물
600ml 구매
다시팩
1개 구매
계란
2알 구매
두부
150g 구매
대파
1/2대 구매
국간장
1T 구매
다진마늘
0.5T 구매

조리도구

냄비
구매
계량컵
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도마
구매
조리용나이프
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계량컵
구매
거품기
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요리집게
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국그릇
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국자
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노하우

▶ 다시마육수 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물 600ml를 넣고 다시팩 1개를 넣어 끓여주세요. 다시팩 대신 코인육수를 사용하셔도 좋아요.

육수가 끓는동안 두부는 먹기좋은 크기로 깍뚝썰어 주시고 대파는 쫑쫑썰어 준비해주세요.

도마 , 조리용나이프

계란 2알은 잘 풀어 계란물을 만들어 준비해주세요.

계량컵 , 거품기

육수가 나오면 육수팩은 건져주세요. 다시마는 너무 오래끓이면 쓴맛이 나기때문이예요.

끓는 육수에 두부먼저 넣어주시고

다진마늘 0.5T를 넣어주세요.

국간장 1T를 넣어 간을 맞춰 줄께요.

다시한번더 끓어오르면 계란물을 한바퀴 빙 둘러 넣어주세요
그리고 뭉쳐지도록 젓지 않고 놔둘께요.

마지막으로 대파를 넣고 한번더 끓어오르면 불을 꺼주시면 됩니다.

: 든든한 단백질 덩어리 두부와 계란을 이용한 두부계란국이라 엄청 든든한 메뉴랍니다.

두부계란국 관련 상품

등록일 : 2025-03-13 수정일 : 2025-03-13

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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#두부계란국 #두부요리 #계란국 #계란국요리 #계란국레시피 #두부계란국레시피 #두부계란국만드는법 #두부계란국만들기

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