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다시봄

리챔순두부찌개

순두부찌개는 주부로서 제일 어려운 요리중에 하나인데 리챔을 이용해서 만든 리챔순두찌개로 자신감이 생긴 요리레시피 입니다.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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리챔순두부찌개를 소개합니다.
리챔은 위생봉지를 이용해서 으깨주세요.

도마 , 조리용나이프 , 니트릴장갑 , 위생비닐백

냄비에 기름을 넉넉하게 두른후 스팸을 노릇해 질때까지 볶아주세요.

냄비 , 조리용스푼

고춧가루 3스푼을 넣어준후 고추기름을 내듯이 볶아주세요.
간장을 넣어서 불맛이 나도록 끊여준후 굴소스를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.
굴소스와 설탕을 넣어주세요.
물300ml를 넣어서 졸여가면서 끊여줍니다. 감자와 느타리버섯을 추가로 넣어주세요.
순두부를 두툼하게 썰어서 넣어주세요.
대파와 후춧가루를 넣어서 보글보글 끊여주세요.
리챔순두부찌개가 완성이 되었습니다.

등록일 : 2025-03-08 수정일 : 2025-03-11

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