두리문 속이 확 풀리는 콩나물국 맛있게 끓이는 법! #두리문 #콩나물국

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두리문

두리문 속이 확 풀리는 콩나물국 맛있게 끓이는 법! #두리문 #콩나물국

속이 확 풀리는 콩나물국 맛있게 끓이는 법

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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깨끗이 씻은 콩나물을 준비한 육수에 넣고 뚜껑을 덮고 3~4분 정도 끓여주세요. 뚜껑을 열고 끓이면 비린내가 날 수 있으니, 이 단계에서는 뚜껑을 꼭 닫아주세요!

콩나물 손질법

콩나물이 어느 정도 익으면. 두리문은 1숟갈 정도 넣었습니다. 준비해 둔 대파 총총 썬 것, 붉은 청양고추 씨 제거 한 것 넣습니다.

도마 , 조리용나이프

그리고 구운 소금 1숟갈 정도를 넣어 간을 맞춥니다.

기호에 따라 후추를 살짝 뿌려주면 매콤하고 더욱 깊은 맛이 나요.

국자 , 국그릇

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등록일 : 2025-03-07 수정일 : 2025-03-07

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