호불호 갈리는 음식 고수무침 만드는 법 /간단 고수 요리

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동주키친

호불호 갈리는 음식 고수무침 만드는 법 /간단 고수 요리

여러분들은 고수 좋아하세요? 고수는 호불호 갈리는 재료인데요, 저는 고수 좋아합니다. 고수를 싫어하고 못 먹는 사람들은 비누 맛이 난다고 합니다. 비누 맛을 생각하면 비누 맛이 나는 것 같기도 하고? 저는 고수 좋아해서 쌀국수, 마라탕 먹을 때는 고수를 면보다 더 많이 추가해서 먹습니다. 그 정도로 고수를 좋아하는데 다른 사람들은 기겁합니다. "저 정도면 마라탕이 아니라 고수탕 아니냐고" 오늘은 집에서 고수무침을 만들어 먹었습니다. 고수무침는 최소한의 재료로 만드는 것이 고수 향이 살아서 맛있더라고요. 그럼 지금 바로 고수무침 만드는 법을 알려드립니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

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조리순서Steps

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고수는 4cm 간격으로 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

볼에 고수, 간장 2T, 참치 액젓 2T, 매실액 2T, 고춧가루 2T, 볶은참깨 1T를 넣고 골고루 섞습니다.

그다음 원하는 그릇에 알맞게 담고 여분의 볶은참깨를 뿌리면 고수무침 완성

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등록일 : 2025-03-01 수정일 : 2025-03-04

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

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