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나유

마카로니 샐러드 만드는 법

통통하니 고소한 마카로니 재료 그리고 간단한 재료로 만들 샐러드 레시피 입니다
4인분 30분 이내 아무나
[재료]
마카로니 100 g , 당근 1/2 개 , 스팸 60 g , 소금(삶기) 1 T , 설탕(삶기) 1 T , 물(삶기) 1500 ml , 식용류(볶음) 1/2 T
[부재료(양념)]
마요네즈 6 T , 올리고당 1.5 T
조리순서Steps
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마카로니 100g 준비합니다
물 1500ml 소금 1T, 설탕 1T 넣고 마카로니를 넣은 후 13분 정도 삶아 줍니다. 마카로니는 채반에 물기를 제거하고 식혀 줍니다

인덕션 하일라이트 등 가정마다 다르기에 중간에 한 개씩 맛보면서 익힘 정도를 조절합니다

당근 1/2개, 스팸 60g 준비합니다
당근과 스팸은 큐브 모양으로 작게 썰어 준비합니다
예열된 팬에 식용류 1/2T 두르고 당근을 1분 이내로 살짝 볶아 줍니다
스팸도 살짝 볶아서 식혀줍니다
마카로니, 당근, 스팸을 그릇에 담고 마요네즈 6T, 올리고 당 1.5T 넣고 Mix 합니다

양념에 후추를 첨가해도 됩니다

골고루 섞어주면 마카로니 샐러드 완성입니다
팁-주의사항
저는 볶음식으로 준비했지만, 스팸을 제외하고 오이/당근/스위트콘을 재료로 하여 만들면 좀 더 상큼하고 식감이 좋습니다

등록일 : 2025-02-24

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레시피 작성자About the writer

나유

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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