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깨주부

또띠아 불고기버거 만드는 법 불고기 소스 만들기

오늘은 주말에 만들어 먹은 또띠아 불고기버거 레시피를 올려 볼게요. ​
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
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소고기 다짐육은 키친타월로 핏물을 제거해 줍니다.

키친타올

진간장 1.5T, 굴 소스 1T, 다진 마늘 1T, 설탕 2T, 후추 약간을 넣어 섞어서 치대 줍니다.

볼 , 계량스푼

양상추는 세척 후 물기를 제거하고 토마토는 슬라이스하고 양파는 채 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

또띠아 위에 소고기 반죽을 올려 얇게 펼쳐 줍니다.
오일을 두르지 않은 팬에 또띠아가 아래로 가게 해서 살짝 구워주고 오일을 뿌리고 뒤집어서 소고기 패티를 약불에 익혀 줍니다.

프라이팬 , 뒤집개

마요네즈 2T, 케첩 1T, 홀그레인머스타드 0.5T, 알룰로스(올리고당) 1T, 화이트 발사믹(레몬즙) 1T를 넣고 섞어 소스를 만들어 줍니다.

소스볼 , 계량스푼

패티 위로 소스를 바르고 토마토를 반 잘라서 올려주고 양상추 올리고 위로 소스 한 번 더 뿌려서 접어주면 완성!

접시

등록일 : 2025-02-24 수정일 : 2025-02-25

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#불고기버거만들기#불고기소스만들기#또띠아불고기버거#또띠아불고기와퍼
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