또띠아 불고기버거 만드는 법 불고기 소스 만들기

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깨주부

또띠아 불고기버거 만드는 법 불고기 소스 만들기

오늘은 주말에 만들어 먹은

또띠아 불고기버거

레시피를 올려 볼게요.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 또띠아(작은 사이즈) 2장 , 소고기 다짐 육 300g , 토마토 1개 , 양상추 약간 , 양파 1/2개

[고기 밑간]: 진간장 1.5스푼 , 굴 소스 1스푼 , 다진 마늘 1스푼 , 설탕 2스푼 , 후추 약간

[불고기 소스]: 마요네즈 2스푼 , 케첩 1스푼 , 홀그레인머스타드 1/2스푼 , 알룰로스(올리고당) 1스푼 , 화이트 발사믹(레몬즙) 1스푼

조리순서Steps

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소고기 다짐육은 키친타월로 핏물을 제거해 줍니다.

진간장 1.5T, 굴 소스 1T, 다진 마늘 1T, 설탕 2T, 후추 약간을 넣어 섞어서 치대 줍니다.

양상추는 세척 후 물기를 제거하고 토마토는 슬라이스하고 양파는 채 썰어 줍니다.

또띠아 위에 소고기 반죽을 올려 얇게 펼쳐 줍니다.

오일을 두르지 않은 팬에 또띠아가 아래로 가게 해서 살짝 구워주고 오일을 뿌리고 뒤집어서 소고기 패티를 약불에 익혀 줍니다.

마요네즈 2T, 케첩 1T, 홀그레인머스타드 0.5T, 알룰로스(올리고당) 1T, 화이트 발사믹(레몬즙) 1T를 넣고 섞어 소스를 만들어 줍니다.

패티 위로 소스를 바르고 토마토를 반 잘라서 올려주고 양상추 올리고 위로 소스 한 번 더 뿌려서 접어주면 완성!

등록일 : 2025-02-24 수정일 : 2025-02-24

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#불고기버거만들기 #불고기소스만들기 #또띠아불고기버거 #또띠아불고기와퍼

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