오이가 비싸면 더 맛나다는~ㅋ

오이 에 부추넣고 즉석깍두기

오이부추무침 만들어

양념까지 맛나 밥비벼먹으니

엄청 상큼하니 맛나요~

담그자마자 먹는 즉석 오이깍두기

오이부추무침

오이깍두기만드는법 레시피

오이 2개, 천일염 두꼬집

액젓1t, 알룰루스1/2t, 고추가루1.5T

다진마늘1/2t

통깨

오이

깨긋이 씻고

위아래 자르고

밑둥 쪽 껍질은 질기니 벗겨내고~

길이로 4등분

깍둑깍둑 썰어요~

천일염 두꼬집정도 오이에 뿌려 절여요~

아니~ 살짝 물기가 나올 정도

주로 밥상 차리며

별 반찬 없을 때

휘리릭 만드는 초간단 반찬입니다.

부추 조금

2cm 정도 길이로 썰고

고추가루,액젓,알룰루스,통깨

다진마늘 조금~

파,마늘은 넣어도 되고

안넣어도 부추가 들어가 괜찮답니다.

한 5분 정도 후~

오이에 살짝 물기가 생길 정도~

10분 두어도 되구요~

부추넣고

고추가루

액젓

알룰루스

아님 매실청 넣으시면 됩니다.

그도 없으면 원당~

오늘은 마늘도 패스~

파,마늘은 식성대로 넣으세요~

양이 적으니

숫가락으로 섞어도 됩니다.

비닐장갑끼고 섞으면 양념이 다 묻어서. . .

마지막으로 통깨 뿌리면 완성~

통깨는 안 넣어도 됩니다.ㅎ

즉석 오이깍두기

오이부추김치

오이에 부추만 있으면

휘리릭 만들 수 있는 깍두기

자취생들 김치입문용

오이소박이 보다 쉬우니 만들어보세요~

만들자 마자

담아서 내요~

조금 놔두면 국물이 생기는데

그것도 다 먹게 된다는~

일단~

향긋한 오이향이 입안 가득~

아삭아삭 식감도 좋고

적당히 짭쪼름한 간에

개운한 반찬,간단 김치랍니다.

막버무려 먹어도 맛나고

익혀 먹으면 더 오이소박이 같다죠~

오늘뭐먹지? 오이요리

즉석오이깍두기 오이무침 오이부추무침 오이부추깍두기 입니다.

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등록일 : 2025-02-24 수정일 : 2025-02-24

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레시피 작성자About the writer

노란장미

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#오이깍두기 #오이부추무침

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