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나나언니

고추지무침 삭힌고추지무침 고추짱아찌무침 짱아찌무침

시장을가면 반찬가게에서 보이는게 군침을 돌게해 너무 비싸고 해서 직접 담가서 무쳐봤습니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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미리 담가놓았던 고추지 20개를 준비해줍니다.

고추지에 소금물이 들어가있으니 손으로 꽉 짜주셔야되요
드실때 물이 튈수있습니다.

위생장갑

절임마늘도 넣어주세요. 생략가능합니다.
고추장 . 고추가루 . 매실청(설탕대체가능) .물엿 . 간마늘 을 넣고 무쳐줍니다.

숟가락

무쳐준뒤 통깨로 마무리합니다.
밥도둑 고추지 무침이 완성되었습니다.

접시

팁-주의사항
고추지를 손으로 꽉 짜주셔야 나중에 드실때 소금물이 안튑니다.

등록일 : 2025-02-20 수정일 : 2025-02-20

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레시피 작성자About the writer

나나언니

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