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빵식이

감자스프 레시피 감자스팸스프 스팸요리 명절스팸요리

집에 명절 선물로 들어온 스팸 채소가게에서 사서 먹고 남은 감자 이 2가지로 뭘 할까 고민하다가 생각난 감자스팸스프에요~ 실제로 해먹었는데, 일어선 자리에서 계속 퍼먹게 되는 마법..

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
스팸 120g
1캔 구매
감자
2개 구매
우유
2컵 구매
버터
1조각 구매
소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
핸드블랜더
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

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양파 1/2개 채 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

스팸 120g 뜨거운 물에 한번 데쳐 불순물을 제거해 준 후 깍둑썰기를 해서 준비해주세요

팬에 올리브유 두르고 양파 볶아주다가

프라이팬 , 요리스푼

버터 1조각 넣어서 볶아주면 풍미가 더 좋아져요

볶아둔 양파는 잠시 빼주세요

핸드블랜더

양파 볶던 팬 그대로 썰어둔 스팸을 넣고 볶아주세요

스팸이 노릇해질 때까지 볶아주면 돼요

핸드블랜더에 삶은 감자 2개와 볶아둔 양파를 넣고

우유 2컵을 마저 넣은 후 곱게 갈아주세요 (종이컵 기준)

곱게 갈아둔 양파와 감자는 냄비에 넣고 약불로 따뜻하게 끓여주세요

모자란 간은 소금을 넣어주세요

오래 끓으면 질감이 너무 걸쭉해지기 때문에 따뜻해질 정도로만 끓여주세요

볶아둔 스팸은 전부 넣지 말고 2/3 정도만 넣어 잘섞어 함께 끓여주세요

스프가 따뜻해졌다면 그릇에 옮겨 담고

국자 , 완성그릇

스팸과 식빵을 잘라 넣어 토핑해 주시면 좋아요

식빵은 그냥 넣어도 되지만 큐브 모양으로 잘라 프라이팬에 살짝만 볶듯이 구워주면 바삭한 식감이 정말 좋아요

취향에 따라 후추와 파슬리를 더해주면완성입니다

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등록일 : 2025-02-20 수정일 : 2025-02-20

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레시피 작성자About the writer

현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

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