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난이가있는그곳

[물파래무우무침] 향긋한 바다향이나는 물파래무우무침

겨울에 나오는물파래
무우와 함께 무치면 아삭아삭하고
바다향이 나는 물파래무침을 맛있게 드실 수 있어요
반찬으로 먹어도 좋고 비빔밥에 넣어먹어도 아주 좋아요
바다내음새을 입으로 느껴보세요
4인분 15분 이내 아무나
[주재료]
물파래 150g, 무우 800g
[양념 및 소스재료]
소금 약간, 참기름 1스푼, 통깨 적당히
조리순서Steps
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물파래을 깨끗이 씻어서 물기를 체반에서 빼줍니다
무우는 채썰어줍니다
무우는 천일염을 넣어
10분정도 절여서
물기를 꼭 짜주면 아삭아삭합니다
무우와 물파래을 잘 섞어줍니다
마늘을 넣고
소금을 넣어 간을 조절한 후 참기름을 넣어 버무려줍니다
통깨을 넉넉하게 뿌려줍니다
파래향이 향긋한
물파래무침

등록일 : 2025-02-18 수정일 : 2025-02-18

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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