호두잔멸치볶음 간단하면서 맛있어요!

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쑤니이

호두잔멸치볶음 간단하면서 맛있어요!

멸치볶음은 누구나 다 좋아하는 반찬이죠. 칼슘도 풍부하고 아이들 반찬으로도 좋고 밑반찬으로 해서 두고 먹을 수 있으니까요. 밥상에 꼭 있어야 할 멸치볶음인데 호두를 넣어서 만드니까 더 맛있는 것 같아요!!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
적당히 구매
호두
1줌 구매
카놀라유
구매

[양념]

물엿
2T 구매
매실액
1T 구매
깨
2T 구매
맛술
1T 구매

조리도구

채반
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프라이팬
구매
요리스푼
구매
비닐봉지
구매
접시
구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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멸치는 씻어서 물기를 빼 주세요. 팬을 조금 예열한 다음 팬에 기름을 넣지 않고 멸치를 넣어서 볶아 주세요. (불은 중약불로 볶다가 약불로 볶아 주세요)

채반 , 프라이팬 , 요리스푼

호두는 잘게 부셔 주세요. (호두를 비닐봉지에 넣어서 부셔 주면 쉬워요)

멸치를 이리저리 보내고 중간에다가 기름을 조금 넣어서 볶아 주세요

멸치가 어느 정도 볶아 졌으면 매실액 1T를 넣고 맛술 1T를 넣고

불을 끄고 물엿 2T를 넣고

깨 2T를 넣어서

골고루 잘 섞어 주세요.

맛있는 호두잔멸치볶음 이에요. 아이들 반찬으로 넘 맛있는 잔멸치볶음이죠. 호두를 넣어서 더 맛있어요!

: 멸치는 헹궈서 체에 받쳐서 물기를 빼고 해 주세요! 불은 약불에서 볶아 주세요!! 멸치 비린내를 잡아주려면 맛술을 넣어 주세요!!

호두잔멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2025-02-18 수정일 : 2025-02-18

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레시피 작성자About the writer

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

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#볶음요리 #멸치볶음 #호두멸치볶음만들기 #멸치 #칼슘 #밑반찬 #아이들반찬 #견과류멸치볶음

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