김치바지락살 부침개 간단하게 만들어요!!

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남해랑

김치바지락살 부침개 간단하게 만들어요!!

요즘 장안보고 냉장고 식재료로 이용해서 저녁먹는데 냉동에 바지락살 있어서 김치넣고 좋아하는 맛난 부침개로 만들어 봤어요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/2포기 구매
양파
1/2개 구매
팽이버섯
1개 구매
바지락살
1주먹 구매
계란
1개 구매

[양념]

부침가루
구매
밀가루
구매
후추
10바퀴 구매

조리도구

믹싱볼
구매
스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매
종지
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 바지락 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

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넓은볼에 부침가루랑 밀가루 3대1 비율정도 넣고

물한컵반 넣고 잘저어주세요

계란 하나 풀어넣고

김치썰어서 넣어주고

도마 , 조리용나이프

양파 채썰어넣어주고

양파 손질법

팽이버섯 썰어넣어준뒤

바지락살 듬뿍넣어주세요

후추10바퀴 갈아넣어주심

김치바지락살 부침개 반죽완성

올리브유 넉넉히 두르고 앞뒤노릇하게 바삭하게 부쳐주세요

프라이팬 , 뒤집개

겉바속촉촉 바삭하게 부쳐진 김치바지락살 부침개

양념간장 콕찍어 맛나게 잘먹었네요~

김치바지락살부침개 관련 상품

등록일 : 2025-02-17 수정일 : 2025-02-18

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레시피 작성자About the writer

누구나 쉽게 따라 하기쉬운 집밥 레시피

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#김치요리 #김치바지락살부침개 #바지락살김치부침개 #바지락살요리

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