Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

402
상품목록
main thumb
나봄수니

김치뼈찜 만들기 간단한 감자요리 레시피

김치는 어떤 요리에 넣어 조리를 해도 맛이 없을 수가 없잖아요. 그래서 등뼈와 함께 김치찜을 만든 레시피를 소개해 드릴까 합니다. ^^
4인분 120분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
씻어 준 후에 물에 약 30분~40분정도 담가 두셔서 핏물을 빼주세요.
볼에 양념을 넣어 섞어 주세요.

대파와 감자는 먹기 좋게 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

냄비에 핏물을 제거 한 등뼈를 넣고 물과 월계수잎, 커피 알갱이, 맛술을 넣어 삶아 주세요.

냄비

삶은 등뼈는 찬물에 헹구어 주고 뼈 사이에 비계를 제거해 주세요. 비계를 제거를 잘 해주지 않으면 비린내가 날 수가 있기 때문에 깨끗하게 제거해 주는 것이 좋아요.
냄비에 재료를 다 넣고 만든 양념장을 기호에 따라서 넣어 주세요.

국자 , 요리스푼

김치가 들어가서 신맛이 올라올 수 있기 때문에 설탕을 1큰술 정도 넣어 주고 약 20분 정도 끓여 준 후에 대파를 넣어 다시 한 번 약 10분~15분정도 끓여 주면 돼요.

아이제나흐 루터 IH 스테인리스 냄비 3종

팁-주의사항
양념장에 집 된장과 요거트가 들어가는 것이 팁이에요. (시판용 된장 넣어도 돼요.) 감자는 손질한 무게입니다. ^^ 중약불로 끓여 주면 돼요.

등록일 : 2025-02-06 수정일 : 2025-02-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
가지구이 맛보장 레시피
더보기
가지튀김 맛보장 레시피
더보기
두부스테이크 맛보장 레시피
더보기
오이김치 맛보장 레시피
더보기
오뎅국 맛보장 레시피
더보기
김치볶음 맛보장 레시피
더보기
김무침 맛보장 레시피
더보기
콩나물불고기 맛보장 레시피
더보기
가지나물 맛보장 레시피
더보기
나물 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피