고추장 오징어실채볶음 황금레시피

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annflower

고추장 오징어실채볶음 황금레시피

옛날 친정엄마가 해주셨던 추억의반찬 고추장 오징어실채볶음 소개합니다.
금방한 밥에 오징어실채볶음 올려먹음 너무맛있어요^^

6인분 이상 30분 이내 아무나

[재료]: 오징어실채 300 g , 맛술 3 T , 고추장 1 T , 마요네즈 5 T , 고춧가루 1 T , 설탕 1 T , 물 3 T , 참기름 2 T , 물엿 1 T

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오징어실채 300g 준비합니다.

먹기좋은 크기로 잘라주고
미림3t 넣고(소주도 가능) 살살 섞어줍니다.

약불에서 축축함이 살짝 포슬포슬해 질때까지 덖어줍니다.

살짝 바삭하게 덖은 오징어실채는 볼에 옮겨줍니다.

마요네즈 5T, 고추장1T, 고춧가루1T,물엿1T, 물3T,
설탕1T(달달하게 드시고 싶으신 분들은 1스푼 더 추가해도 좋아요)
약불에서 잘 섞어줍니다.

양념은 타지않게 잘 펴발라주고,

양념위에 오징어 실채 올려 잘 버무려줍니다.

참기름 2T넣고 버무려줍니다.

통깨 뿌려주면 완성^^

금방한 밥위에 고추장오징어실채볶음 올려드셔보세요

: 약불에서 볶아주세요

등록일 : 2025-02-04 수정일 : 2025-02-04

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레시피 작성자About the writer

한식조리사 21년차 주부 엄마표레시피

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#오징어실채 #고추장오징어실채볶음 #오징어실채볶음 #밑반찬 #추억의반찬 #엄마반찬 #집밥반찬 #오징어실채고추장볶음

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