전자레인지 가지찜 가지나물무침 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3

반이짝이

전자레인지 가지찜 가지나물무침 레시피

전자레인지로 쪄서 익혀 촉촉하고 부드러우면서 감칠맛나는 가지무침 양념으로 버무려 완성하는 간단한 레시피에요~

2인분 15분 이내 초급

[재료]: 가지 2 개 , 홍고추 1/2 개 , 쪽파 2 줄기 , 국간장 2/3 큰술 , 참치액 1/3 큰술 , 매실액 1 작은술 , 간마늘 1 작은술 , 참기름 1 큰술 , 통깨 약간

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 꼭지를 자르고 길이에 따라 3~4등분으로 잘라줍니다.

찜기 대신 간편하게 전자레인지로 익혀줍니다.

전자렌지 용기에 담은 뒤 3분~3분 30초 조리해 줍니다.

3분 찐 뒤 1분 뜸을 들였다가 열어보니 딱 먹기 좋은 식감으로 보드랍게 익었어요. 수분은 가볍게 제거해 줍니다.

향미를 더해줄 쪽파는 잘게 송송 썰고 홍고추는 깔끔하게 씨를 제거하고 잘게 다져썰어줍니다.

국간장 2/3 큰 술, 참치액 1/3 큰 술, 간 마늘 1 작은 술, 매실액 1 작은 술 넣어줍니다.

쪽파와 홍고추도 함께 넣고 가볍게 섞어요.

양념에 찐 가지를 넣고 버무려줍니다.

고소한 참기름과 통깨를 넣고 마무리해요.

바로 만들어 먹음 보드라운 식감에 어우러지는 짭짤한 양념 감칠맛이 그대로 반찬으로 밥 위에 올려먹음 맛있어요.

: 국간장과 참치액으로 깔끔하면서도 깊은 맛을 더하면 맛있어요.

등록일 : 2025-01-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79/223027095906

sns

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#가지 #가지반찬 #가지요리 #가지나물 #가지나물무침 #가지무침레시피 #가지나물무침레시피 #반찬 #밑반찬 #나물반찬

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(151)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(103)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

LA갈비 맛보장 레시피

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(45)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(41)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(77)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(20)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(133)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(56)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

4.9(77)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(33)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(15)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(10)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(123)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(35)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(131)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(97)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(55)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(76)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(21)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.7(10)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.