[오차즈케] 집에서도 쉽고 간단히 만들수 있는일본가정식

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[오차즈케] 집에서도 쉽고 간단히 만들수 있는일본가정식

오차즈케는 일본에서 자주먹는 가정식이다 쉽게 말하면 따뜻한 쌀밥에 녹차물을 부어 먹는 방식이다 여기에 짭조름한 반찬을 올려서 먹으면 좋다 쉽고 간단해서 누구나 만들수 있어요 오차즈케 만들어보세요 별미에요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

녹차물
적당히 구매
무염 명란
150g 구매
따뜻한 밥
적당히 구매
애호박 나물
200g 구매
오차츠케
적당히 구매

조리도구

프라이팬
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요리집게
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도마
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조리용나이프
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요리스푼
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플레이팅접시
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노하우

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녹차물과 오차즈케 김가루을 준비합니다

명란은통째로 노릇노릇 구워서 준비합니다

프라이팬 , 요리집게

애호박은 새우과 마늘을 넣고 볶아줍니다

도마 , 조리용나이프 , 요리스푼

그릇에 따뜻한 밥을 넣고 호박볶음을 넣고 명란을 올린후 오차즈케 김가루을 올려줍니다

플레이팅접시

마지막에 따뜻한 녹차물을 부어줍나다

오차즈카완성~

: 따뜻한밥에 따뜻한 녹차물을 사용하면 더 맛있어요

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등록일 : 2025-01-24 수정일 : 2025-01-24

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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#오차즈케 #녹차밥 #일본가정식 #간단히만드는오차즈케

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