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쿡따라

예쁜 설명절음식 설날음식 명절요리 전기밥솥 약밥 꽃약식케이크

시각과 미각이 동시에 즐거운 예쁜 설명절음식 꽃 약밥케이크입니다^^*

6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~

트레이 , 믹싱볼

찹쌀 2컵은 물에 몇번 깨끗이 씻은 후 물 빼고 2시간 정도 불렸어요~
꽃떡국떡은 반으로 잘라 끓는 물에 넣어 5초만 데쳐 건져 주세요~

냄비 , 채반

대추는 가운데 씨 빼고 잘게 썰어 주고 마카다미아는 잘게 썰어 주었어요~

밤, 잣, 호두, 아몬드등 좋아하는 견과류나 건과일 준비하면 됩니다

진간장 2스푼, 물 250ml, 참기름 2스푼, 황설탕 1/2컵, 소금 1/4티스푼, 계피가루 약간 넣고
설탕이 녹도록 골고루 저어 섞어 주면 약식소스 완성!

계량컵 , 계량스푼

단맛은 취향에 맞게 가감해 넣어 주시구요!

전기밥솥 내솥에 불려둔 찹쌀과 대추, 건포도, 마카다미아, 건자두 담고 약식소스 다 부어 주고
주걱으로 한번 저어 골고루 섞어 주세요~

전기밥솥

전기밥솥 뚜껑 닫고 취사버튼 눌러 주고 기다리면 약식 완성!
약식이 완성되면 주걱으로 골고루 섞어 주세요~

조리주걱

동그란 틀에 위생 비닐팩이나 랩을 깔고 꽃 떡국떡 색깔별로 올린 후 약식 담고 꾹 꾹 눌러 주세요~

식혀 주면 모양도 예쁜 약식케이크 완성됩니다

등록일 : 2025-01-23 수정일 : 2025-01-23

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