편스토랑 장민호 사과 팬케이크 만드는 법

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깨주부

편스토랑 장민호 사과 팬케이크 만드는 법

편스토랑 재방을 보는데 장민호 님이 사과로 팬케이크 만드는 장면이 나오길래, 저도 따라 만들어 봤어요. (장민호 님도 유튭 보고 만드신 거라고 해요.)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사과
1/2개 구매
설탕
1스푼 구매
레몬즙
1스푼 구매
시나몬파우더
약간 구매
버터 10g
1조각 구매
달걀
1개 구매
우유
100ml 구매
핫케이크가루
150g 구매
슈가 파아더
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
스푼
구매
볼
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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사과 반 개를 얇게 슬라이스하여 팬에 펼쳐 깔아 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬

사과 손질법

그 위로 설탕 1T, 시나몬 파우더 약간, 레몬즙 1T, 버터 10g을 넣고 약불로 조려 줍니다.

볼에 달걀 1개, 우유 100ml, 핫케이크 가루 150g을 넣고 섞어 줍니다.

사과가 조금 투명해지면 그 위로 반죽을 붓고 뚜껑을 덮어 약불에 10분 정도 익혀 줍니다.

기포가 올라오면 뒤집어서 3분간 더 익혀 줍니다.

완성된 팬케이크 위로 슈거파우더 약간을 뿌려 줍니다.

사과팬케이크 관련 상품

등록일 : 2025-01-18 수정일 : 2025-01-20

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#사과팬케이크 #편스토랑사과팬케이크 #장민호사과케이크 #사과조림

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