편스토랑 장민호 사과 팬케이크 만드는 법

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깨주부

편스토랑 장민호 사과 팬케이크 만드는 법

편스토랑 재방을 보는데 장민호 님이 사과로 팬케이크 만드는 장면이 나오길래, 저도 따라 만들어 봤어요. (장민호 님도 유튭 보고 만드신 거라고 해요.)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사과
1/2개 구매
설탕
1스푼 구매
레몬즙
1스푼 구매
시나몬파우더
약간 구매
버터 10g
1조각 구매
달걀
1개 구매
우유
100ml 구매
핫케이크가루
150g 구매
슈가 파아더
약간 구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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사과 반 개를 얇게 슬라이스하여 팬에 펼쳐 깔아 줍니다.

그 위로 설탕 1T, 시나몬 파우더 약간, 레몬즙 1T, 버터 10g을 넣고 약불로 조려 줍니다.

볼에 달걀 1개, 우유 100ml, 핫케이크 가루 150g을 넣고 섞어 줍니다.

사과가 조금 투명해지면 그 위로 반죽을 붓고 뚜껑을 덮어 약불에 10분 정도 익혀 줍니다.

기포가 올라오면 뒤집어서 3분간 더 익혀 줍니다.

완성된 팬케이크 위로 슈거파우더 약간을 뿌려 줍니다.

사과팬케이크 관련 상품

등록일 : 2025-01-18 수정일 : 2025-01-18

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#사과팬케이크 #편스토랑사과팬케이크 #장민호사과케이크 #사과조림

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