황태 고추장 양념구이

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황태 고추장 양념구이

밥 반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은 황태구이 양념도 맛있는 황태양념구이 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태포
2마리 구매

[양념]

조리도구

트레이
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볼
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요리솔
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황태포는 머리, 꼬리, 지느러미 잘라요 가위 사용하면 편하게 할 수 있어요

등쪽에 가위밥 넣어 줄게요 구울때 말림 방지를 위해..

쌀뜨물에 담궈 불려 주는데요 오래 담그지 않아요 살짝 담궈 부드럽게해요 젖은 면보 사용해도 됩니다

수분 제거한 황태에 양념 바르고 1시간 냉장고에 두어요 간장 사용했더니 색이 넘 짙어졌어요 싫다하면 소금 또는 액젓 사용해도 됩니다

소스볼 , 요리솔

팬에 들기름 둘러주고 중약불로 등쪽부터 구워요

양념바른쪽은 탈 수 있으므로 뒤집고 잠깐만 굽굽해요

요리집게 , 스테이크판 , 주방가위

황태양념구이 관련 상품

등록일 : 2025-01-17 수정일 : 2025-01-17

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