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나유

파김치꽁치찌개 만드는 법 초간단 파김치꽁치찌개 레시피

파김치를 활용한 찌개가 많아요~ 집에 있는 꽁치통조림과 파김치만 있으면 만들 수 있는 밥도둑 찌개를 만들어 보시죠~ 초간단 비법입니다
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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꽁치 통조림 400g 1캔 준비해서 뚜껑을 딴 후 10~15분 정도 기다립니다

통조림 속에 퓨란 성분은 10~15분 정도 시간이면 충분히 휘발되기에 미리 뚜껑을 오픈합니다

파김치 400g, 양파 1/2개, 쌀뜨물 400ml 준비합니다

양파 1/2개는 0.8cm 크기 정도 썰어 준비합니다

도마 , 조리용나이프

꽁치 통조림 1캔 국물 포함해서 냄비에 올립니다

냄비

꽁치 위에 파김치 400g 넓게 펼쳐서 올려줍니다
쌀뜨물 400ml 넣어주고요 파김치 위에 채썬 양파 1/2개 올려줍니다. 그리고 고춧가루 1T, 다진마늘 1T 올리면 준비는 끝입니다

계량스푼 , 요리스푼

파김치꽁치찌개 끓어오르면 중불에서 자작하게 약 10분 정도 끓여 줍니다

조리면서 국물 간을 보고 맛있다 싶으면 불을 꺼주세요, 너무 많이 조리면 파김치 양념이 강하기에 찌개가 짤 수 있어요

파김치꽁치찌개 완성입니다. 간단한 재료로만 만들었지만 그 맛은 끝내주고요 완전 밥도둑 따로 없습니다

국자 , 완성그릇

팁-주의사항
꽁치캔 육수 그리고 쌀뜨물을 활용하여 찌개 육수를 사용합니다. 당연히 맛있는 파김치를 넣을 수록 맛이 끝내줍니다

등록일 : 2025-01-13 수정일 : 2025-01-14

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레시피 작성자About the writer

나유

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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