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달걀 요거트 블루베리빵
글과사진(웰니스 나래)
오랜만에 집에서 쉬는 날,
그동안의 폭풍같은 스케쥴로
몸도 마음도 지쳐있었거든요..
오랜만에 냉장고 파먹기
프로젝트에 들어갔답니다.!
냉장고를 뒤지고 뒤지니..
별 게 다 나오네요..^0^*
식탁위에 둔 식빵,
먹다 남은 그릭요거트,
그리고 과일 바구니 구석에서
발견한 블루베리...^^!!!!!!!
홈카페 분위기..한번 지대로
내볼까나요...?? ㅇㅅㅇ
* 준비물 *
식빵 2개,
블루베리 1팩,
달걀 1개,
그릭 요거트 2스푼,
설탕 1스푼
글과사진(웰니스 나래)
식빵이 정말 맛있어서..
저는 막 쟁여놓거든요,..
그런데 먹다 먹다보면,,
이렇게 처치 곤란일 때가 있어요...!
이럴땐 온 가족 간식거리 만들면
딱 좋은 거 같아요..!!
블루베리를 식초와 흐르는 물에
깨끗이 세척해주세요..!
과일 세척작업...
정말 중요한 거 아시죠..?
꼭 꼭 꼼꼼히 세척해주세요 ^^
* 블루베리 효능 *
안토시아닌, 항산화질,
식이섬유가 다량 함유되어
눈 건강, 젊은 유지에 도움.
암 순응 촉진 효과,
모세혈관 보호 작용,
항산화 작용,
항염 작용 등.
달걀을 풀어서 그릭요거트와 설탕을
넣어주어 고루고루 섞어주세요.
차가운 달걀과 차가운 그릭요거트가
조금 섞이는 듯 하다가..
완전 섞이지 않아서..
주방에서 차퍼 하나 꺼냈어요.
곧바로 완전 섞이네요..^^
10초도 안되서 완전 섞이니
완전 좋쥬우,,? ^0^*
식빵을 숟가락으로 꾹꿀 눌러주어
홈을 만들어주세요.
홈 안에 완전 섞인
달걀 요거트 크림을
솔솔 넣어줘요.
그 위에 블루베리를 올려줍니다.
전 에어프라이어를 사용할 거에요.
에어프라이어 전용 용기
울트라 프로에 식빵을 넣어주어요.
에어프라이어에 160도 15분 돌려주어
맛있게 식빵을 구워주세요.
(에어프라이어에 성능에 따라
굽는 온도와 시간이 조금 다를 수 있어요)
(에어프라이어가 없을 때 전자렌지
사용 시,
전자렌지로 구우실 때는
2분 15초 돌려주세요.)
색이 적당하게 갈색으로
매우 적절하게 구워졌어요.
(에어프라이어와 전자렌지
모두 구워봤거든요.
에어프라이어가 훨씬 바삭하고
훨씬 맛나요~!!)
달걀 요거트 블루베리 빵 완성~!!
♥
반으로 썰으니
크림과 블루베리 속이 나오면서
매우 맛있게 구워졌네요..^0^*
이렇게 소소하게 홈카페 분위기를
연출해보시는 거..어떠세요??
* 레시피 *
1 그릭요거트, 블루베리, 달걀,
식빵, 설탕 조금을 준비해요.
2 그릭요거트와 달걀, 설탕을
완전히 섞어주어 크림을 만들어주세요.
3 식빵에 홈을 만들어주어
준비한 크림을 올려주고
블루베리를 올려줘요.
4 에어프라이어에 160도 15분 돌려주면
완성~!!!!!!!!!!
소소한 홈카페 분위기로
온 가족 분위기를
더 환하게 만들어보세요 :)
글과사진(웰니스 나래)
등록일 : 2025-01-12
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