하얀무생채 아이반찬

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하얀무생채 아이반찬

아이반찬으로 딱 좋은 하얀무생채 만들어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
300g 구매
부추
약간 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
위생장갑
구매
찬기
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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무는 채 썰어 준비해요 굵은 소금(1/2T), 설탕(1/2T)넣고 버물버물해서 잠깐 두어요

도마 , 조리용나이프 , 볼

생긴 수분은 살짜기 짜 주고 애사비(1T), 레몬즙(1T), 홀그레인(1T)넣고

버물버물~~

1cm정도 길이로 썬 부추넣고 한 번 더 버물버물~~

하얀무생채 완성 입니다

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등록일 : 2025-01-11 수정일 : 2025-01-14

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https://blog.naver.com/achim03

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#아이반찬 #무생채 #하얀무생채 #무채무침 #무채나물

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