김치콩나물죽..

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행복한미야미니맘

김치콩나물죽..

평소에 콩나물국이나 김치국이 남을때 밥 넣고 끓여먹는데 오늘은 콩나물과 김치 넣고 찬밥을 넣어 좀 더 맛있게 끓여봤어요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
신김치
100g 구매
콩나물
1줌 구매
마늘
1작은술 구매
새우젓
1작은술 구매
고추가루
1작은술 구매
대파
1/2대 구매
코인육수
1개 구매
물
500ml 구매
시판용 사골곰탕 200ml
1컵 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
냄비
구매
계량컵
구매
조리용스푼
구매
계량스푼
구매
면기
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 만개한알 조리법

조리순서Steps

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신김치는 먹기좋게 잘게 썰고

도마 , 조리용나이프

콩나물은 깨끗이 씻어요.

대파는 송송 썰어요.

냄비에 물 500ml 붓고

냄비 , 계량컵

코인육수 1개 넣고 김치를 넣어 끓여요.

끓으면 찬밥.콩나물을 넣어 끓여요.

눌지 않도록 저어가며 끓여요.

조리용스푼

고추가루 1작은술.새우젓 1작은술 넣어 간을해요.

마늘 1작은술.대파 넣고

시판용 사골곰탕 1컵을 부어 한소끔 끓여 마무리해요.

그릇에 담고 김가루나 조미김을 잘게 잘라 올려주면 완성..!!

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등록일 : 2025-01-11 수정일 : 2025-01-14

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

요리 후기 1

오기♥️ 2025-01-15 22:19:17

맛있어요

댓글 0

#김치콩나물죽

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