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애티

초스피드 초간단 볶음밥 레시피 - 게살볶음밥 만들기

빠르고 간편하게 먹고싶을때 종종 해먹는 볶음밥요리 공유해요^^
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료는 있는것을 활용하면 되지만 필수로 필요한 - 필수재료 : 계란, 맛살. 게살볶음밥이기 때문에 게맛살과 계란은 필수로 필요.

반찬통

후라이팬을 예열한뒤 올리브오일 약간 두르고 버터 1개 넣고 다진양파와 대파를 볶아서 파기름을 살짝 내준다.

후라이팬

파기름 내준 팬에 게맛살을 결대로 찢어서 넣어줌 2인분기준 게맛살은 2-3개면 충분.

숟가락

계란은 미리 풀어서 준비.

파. 게맛살을 볶아놓은 팬에 밥을 넣어 고슬고슬하게 볶아준다
간은 소금 2꼬집, 후추 적당량,
굴소스를 넣어주면 감칠맛이 더해지는데 굴소스는 1스푼 정도면 적당. 밥양에따라 적당량 가감해서 추가해주면됨.
간은 소금, 후추, 굴소스면 간맞춤 끝. 간맞춰서 모든재료를 적당히 볶아내고 마지막 마무리 단계에서 계란물을 부어주는데... 개인적으로는 계란을 따로 스크램블해서 마무리에 섞어주는게 보기에도 좋고! 볶음밥을 죽 같이 만들어지는것을 예방할수 있따! (계란은 따로 스크램블해서 섞는 다는 느낌으로) 마무리 계란까지 섞어주면 완성!
팁-주의사항
계란을 따로 스크램블해서 마무리에 섞어 주는게 보기에도 좋고! 볶음밥을 죽 같이 만들어지는것을 예방할수 있따! (계란은 따로 스크램블해서 섞는 다는 느낌으로)

등록일 : 2025-01-08 수정일 : 2025-01-09

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레시피 작성자About the writer

애티

요리를 즐기는 주부랍니당♡

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