야옹킷친) 초간단 굴전 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

90

상품목록

yaongkitchen

야옹킷친) 초간단 굴전 만들기

제철 굴을 이용하여 비린맛 없는 담백한 굴전을 만들어 보았어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

굴
100g 구매
계란
2알 구매
부침가루
1스푼 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

미림
2T 구매
후추
톡톡톡 구매
굵은소금
1T 구매

조리도구

믹싱볼
구매
숟가락
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
계량컵
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

생굴에 굵은소금 1스푼 넣어서 굴껍데기나 불순물을 제거해 주세요.

믹싱볼 , 숟가락

3번 헹궈준 굴은 체에 받쳐서 물기를 빼주세요

물기 빠진 굴을 볼에 옮겨 담고 미림, 후추로 밑간을 해주세요.
(미림은 비린내 제거)

그 사이 청양고추, 홍고추를 다져 줍니다.

도마 , 조리용나이프

계란 2알을 풀어주세요

다진 고추를 반 정도만 넣어주세요. (맵기 조절)

밑간한 굴에 부침가루 한 스푼 넣어서 얇게 전분 옷을 입혀주세요. 그리고 계란물을 입혀주세요.

팬에 오일을 넉넉하게 두르고

계란물 입힌 굴을 올려서 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요. 기호에 따라 간장양념을 만들어서 찍어 드셔도 좋아요:))

뒤집개 , 접시

: 1.비린맛을 제거하기 위해 맛술 꼬옥! ( 청주 소주 가능 )
2.굴에 물이 생길 수 있으니 물기는 꼭 키친타올로 제거해 주세요:))
3. 충분히 속까지 익혀서 드세요.:))

굴전 관련 상품

등록일 : 2025-01-08 수정일 : 2025-01-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#굴 #굴전 #굴튀김 #체철굴 #간단요리 #겨울제철요리

만두강정 맛보장 레시피

1

비엔나 만두 강정

찌니훗

4.8(122)
2

앗!냉동 만두라고? 만두강정♥

만개의레시피

4.8(88)
3

만두강정 소스까지 다 만들기 간단간식 맥주안주로 굿굿!

보루빵

4.9(62)
4

밥반찬은 물론 간식으로도 인기만점! "떡 만두 강정" 만들기

빵빵한레시피

4.8(10)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(106)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(69)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

간장 닭조림~ 양념이 아주 그냥 제대로 입니다!

두율이아빠

5.0(16)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(78)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(50)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(136)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(56)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(46)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(18)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(231)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

5.0(110)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(65)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(42)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(129)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(31)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(9)
4

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.