딸이랑 새로운 요리 하면서 지내기...오늘은 몰드 초밥!!

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kis키친

딸이랑 새로운 요리 하면서 지내기...오늘은 몰드 초밥!!

쌘프란 여행 중 딸이랑 함께 요리하니 이 또한 또 하나의 스토리가 되어서 즐겁군요. 저는 사진만 찍었고 요리는 요리 초보 딸이 만들고.... 몰드 초밥은 요리 초보가 하기 딱 좋은 요리라서 강추요~~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

밥주걱
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볼
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실리콘몰드
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요리솔
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플레이팅접시
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노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 김 보관법

조리순서Steps

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밥은 참기름 1t, 맛 소금 1t 로 비벼 놓고.

밥주걱 , 볼

몰드에는 꼬소한 참기름을 쓱쓱~~발라주고~~

실리콘몰드

연어, 아보카도, 참치 슬라이스는 몰드 안에 맘 가는 데로 돌려서 넣고~~

아보카도 손질법

과정이 하나 빠졌는데 크림치즈를 몰드에 돌려 넣고 크림치즈 위에 밥을 올리고 꼭꼭 눌러주세요. 크림치즈는 밥과 회를 붙여주는 역할을 합니다. 고소하기도 하구요. 그리고 밥 위에 김밥 김 1장을 6 등분 하여 한장씩 붙여주세요.

뒤집어서 빼주면 완성입니다. 고추냉이 초간장은 먹을 때 곁들여줍니다. 둘이서 먹으려고 만들었는데 일인당 두개 먹으니 배불러서 더 못 먹겠더라구요. ^^* 딸이 만들어준 요리로 점심 잘 먹었다는...

플레이팅접시

몰드초밥 관련 상품

등록일 : 2024-12-31 수정일 : 2024-12-31

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레시피 작성자About the writer

Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리.

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#몰드초밥 #스시 #초밥 #연어초밥 #참치초밥

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