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잔근육

양배추 키토김밥/다이어트 김밥

오이,당근,계란,양배추 듬뿍 넣고 밥없는 양배추 김밥을 만들었어요.야채가 많이 들 어가 색감도 좋고 아삭한 식 감도 좋아 다이어트 김밥으 로 포만감 있고 든든합니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양배추 한줌은 얇게 채썰어 찬물에 5분 담가 깨끗히 씻어 채반에 받쳐 물기를 제거합니다.

도마 , 조리용나이프 , , 채반

양배추 손질법

오이는 깨끗히 씻고 반으로 갈라 씨를 제거합니다.

오이 손질법

얇게 채썰어 줍니다.
당근은 얇게 채썰어 줍니다.

당근 손질법

예열된 팬에 오일 두르고 중불로 소금 한 꼬집 넣고 아삭한 식감을 살려 볶은 후 한 김 식혀줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

채썬 양배추에 계란2개,소금 한꼬집 을 넣고 풀어줍니다.

, 요리젓가락

예열된 팬에 중약 불로 오일 두르고 양배추 달걀물을 부어줍니다.

프라이팬

밥 대신 올라갈 양배추는 앞뒤로 넓게 부치고 한 김 식혀줍니다.

뒤집개

김밥용 김은 거친 면이 위로 오도록 놓고 끝에 물을 묻혀 김 한장 더 연결해준 후 한 김 식힌 양배추전 깔고 오이, 당근 듬뿍 올려 손으로 꾹꾹 눌러가며 말아줍니다.
끝부분을 물을 묻혀 말은 후 끝부분 이 바닥으로 향하게 놓고 참기름 살짝 발라줍니다.
먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
접시에 예쁘게 담아내면 키토김밥 완성!

접시

등록일 : 2024-12-31 수정일 : 2024-12-31

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