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쿡지

치아바타 케일 오픈샌드위치

집에 케일이 있길래 후딱 만들어 봤어요. 덕분에 소화도 잘 되고 화장실도 잘 가는 샌드위치가 되었네요 ㅎㅎ
1인분 15분 이내 초급
[주재료]
치아바타, 케일, 달걀, 치즈, 사과, 등심육 슬라이스
[양념 및 소스재료]
땅콩버터, 크림치즈, 무화과오렌지잼, 알룰로스, 발사막 글레이즈드, 레드페퍼, 파슬리
조리순서Steps
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올리브유를 두른 팬에 치아바타를 살짝 구워주세요. 그리고 한쪽 면에는 땅콩버터+크림치즈, 다른 쪽에는 무화과 오렌지잼을 발라줍니다.
케일을 절반씩 잘라서 각각 올려주시고, 땅콩버터+크림치즈 바른 쪽에 등심육 슬라이스도 얹어주세요.
달걀 두개를 풀어서 스크램블 해주시고 위에 치즈도 올려주세요. 느끼함을 잡기 위해 저는 레드페퍼로 살짝 뿌렸어요. 그리고 파슬리도 뿌려줍니다.
무화과오렌지잼 바른 쪽에 달걀을 올려주세요. 그리고 땅콩버터+크림치즈 바른 쪽에는 사과를 슬라이스 해서 올려주시고, 알룰로스와 발사믹 글레이즈드를 뿌려주면 완성이에요.

등록일 : 2024-12-24 수정일 : 2024-12-24

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