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포우맘의요리

집에서 빠네파스타 만드는법 크리스마스 연말 홈파티요리 크림파스타 만들기

크리스마스와 연말이 다가오고 있습니다. 이런 날은 평소에 먹던 음식보다는 좀 특별한 음식을 찾게 되는 것 같아요 ​ 오늘은 크리스마스나 연말 특별한 날을 위해서 홈파티 요리인 빠네파스타를 만들어 보았어요 빠네파스타는 크림파스타의 일종으로 크림소스와 빵을 함께 먹을 수 있는 이탈리아 음식이에요 ​ 파스타 전문점에서 배부르게 먹으려고 저는 빠네 파스타를 주문해서 먹곤 합니다. ​ 푸짐하고 많이 먹는 걸 좋아하기 때문에 파스타 한 그릇은 왠지 부족한 느낌이 들어서 빵이랑 함께 먹을 수 있는 빠네 파스타를 주문해서 먹어요 오늘은 크리스마스 전이기도 하고 빠네 파스타를 만들어 보았어요 ​ ​
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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마늘은 편 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

양파는 네모나게 썰어주세요
데친 브로콜리를 썰어주세요
표고버섯도 썰어줍니다.
짭조름한 베이컨을 썰어주세요
계란 노른자 1개와 생크림 2스푼을 넣어서 리에종을 만들어 주세요

, 요리스푼

빵의 윗부분을 칼로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

속을 파 줍니다.

숟가락

냄비에 물을 넉넉하게 넣고 물이 끓으면 소금 반스푼과 올리브유를 넣고 면을 7~8분간 삶아줍니다.
팬에 기름을 넉넉하게 두르고 편마늘부터 살짝 볶은 후에 양파와 베이컨 버섯을 볶아줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

생크림 200ml를 넣어주고 우유 400ml를 넣어주세요

계량컵

브로콜리를 넣고 끓여줍니다.
생크림과 우유가 들어간 빠네 소스가 끓어오르면 불을 끄고 소금 1/3스푼과 후추를 넣어서 간을 맞추세요
에어프라이어에 빠네 빵을 넣고 180도에서 5분간 구워줍니다.
빠네 빵이 구워지는 동안 빠네 소스 위에 파스타면을 넣어주세요
소스가 너무 묽다면 리에종을 넣어 줍니다.
파슬리가루를 넣고 섞어주세요
속 안에 만든 면과 소스를 넣어주세요
팬에 있는 파스타를 다 부어주세요 넘치듯이

접시

빠네파스타가 완성되었어요

등록일 : 2024-12-24 수정일 : 2024-12-24

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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