고추장 시금치 무침 만들기 시금치 고추장 무침 레시피

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에궁이궁

고추장 시금치 무침 만들기 시금치 고추장 무침 레시피

시금치 새우 파스타를 만들어 먹고 남은 시금치!! 뭘 만들어 먹으면 좋을지.. 고민될때. 시금치 무침만한 메뉴가 없을거 같더라구요. 고추장만 있으면 더 맛깔스러운 시금치 무침이 완성되서 좋더라구요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
160g 구매
굵은소금
1/2큰술 구매

[고추장양념]

고추장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
들기름
1.5큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
건조마늘가루 생략가능
1/2큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
과도
구매
냄비
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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흐르는 물에 깨끗히 씻은 뒤 밑둥을 잘라 주세요.

믹싱볼 , 과도

시금치 손질법

끓는 물에 굵은 소금 반큰술을 넣어주세요.

냄비 , 숟가락

시금치를 30초 정도 삶아주세요.

30초간 삶아진 시금치를 찬물에 빠르게 씻고 물기를 꽉 짜주세요.

고추장 1큰술, 들기름 1.5큰술, 설탕 1큰술, 참치액젓 1큰술, 다진마늘 반큰술, 건조마늘가루 반큰술을 넣어 고추장 양념장을 만들어 주세요.

물기를 짠 시금치를 만들어 놓은 양념장에 놓고 버무려 주면 고추장 시금치 무침은 완성입니다.

고추장시금치무침 관련 상품

등록일 : 2024-12-17 수정일 : 2024-12-17

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#시금치무침 #고추장시금치무침 #고추장시금치무침양념레시피

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