사과 양배추샐러드 만들기 양배추사과샐러드 드레싱 소스 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2

심플민

사과 양배추샐러드 만들기 양배추사과샐러드 드레싱 소스 레시피

생으로 즐겨도 맛있기 때문에 그 영양소를 그대로 섭취할 수 있는 과일야채로 다이어트 식단으로도 손색없는 사과양배추 샐러드입니다. 샐러드가 아무리 식단 관리 메뉴로 좋다고는 하지만 거기에 뿌려먹는 드레싱이 고칼로리라면 큰 도움이 되지 않겠지요. 그래서 샐러드소스까지 깔끔하면서 상큼하게 만드는 맛있는 레시피 가져왔어요.
위 건강에 좋은 양배추는 비타민C를 비롯하여 칼슘 및 칼륨까지 풍부한 영양 채소이면서 다양한 요리로 활용할 수 있어 한 통 구입하여 찜이나 볶음 등에 활용하면 좋아요. 여기에 아삭하고 달콤한 사과와 함께 버무려 다이어트 샐러드 대용 및 고기 등과 상큼하게 곁들여 먹을 수 있는 메뉴로 좋은 양배추사과 샐러드 만드는 법 차근차근 소개해 드립니다.

4인분 15분 이내 초급

[재료]: 양배추 250 g , 사과 1 개

[샐러드소스]: 발사믹식초 1 큰술 , 올리브오일 3 큰술 , 레몬즙 2 큰술 , 홀그레인머스타드 1 큰술 , 알룰로스 1 큰술 , 소금 소량 , 후추 소량

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 메인 재료인 양배추와 사과를 세척해 줍니다. 양배추는 물에 잠시 담가 준 뒤 물로 두세 차례 잘 헹구어 주고요. 사과는 영양소 가득하게 껍질째 모두 사용해 주기 때문에 베이킹소다 소량을 뿌려 문질러 세척해 줍니다.

양배추는 얇게 채 썰어 주도록 해요.

사과는 반으로 갈라 씨를 제거해 주고요. 다음 채 썰어주어 양배추와 함께 집어먹기에 잘 어우러지도록 해줍니다.

발사믹 식초 1 큰 술 올리브오일 3 큰 술 레몬즙 2 큰 술 홀그레인머스타드 1 큰 술 알룰로스 1 큰 술 소금 소량 후추 소량 위 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 준비합니다. 발사믹 드레싱으로 깔끔한 새콤함이 일품이고요. 단맛을 내주는 재료로 칼로리를 낮춘 알룰로스를 사용하였지만 올리고당으로 대체해 주셔도 좋으니 참고해 주세요. 머스터드는 일반 머스터드를 사용해 주어도 좋고요. 씨앗이 살아있는 홀그레인머스타드를 사용하면 보다 풍미 깊은 맛으로 맛있게 드실 수 있으니 참고해 주세요.

만든 드레싱을 썰어놓은 야채에 고루 뿌려 가볍게 섞어 버무려 완성해 줍니다.

버무린 뒤 맛을 보고 기호에 따라 식초나 알룰로스를 추가하여 신맛과 단맛을 조절해 주면 좋아요. 산뜻한 드레싱 덕분에 먹고 나서도 깔끔한 맛이 맴돌며 속도 편안한 샐러드랍니다. 또한 위 레시피대로 드레싱 좀 더 만들어 놓고 다양한 과일야채 샐러드에 뿌려 곁들여 드시면 좋아요. 여기저기 어우러지는 상큼한 맛으로 맛있게 즐기실 수 있을 거예요. 건강한 생채소 요리로 참 좋은 양배추 샐러드로 건강한 식단 채워보시길 바랍니다.

등록일 : 2024-12-13 수정일 : 2024-12-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/simplemin_life

sns

댓글 0

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(142)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

오뎅볶음 맛보장 레시피

1

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(404)
2

【국민반찬】초간단으로 촉촉한 오뎅볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(280)
3

매운 오뎅볶음 황금레시피 !

꽃둥이

4.9(118)
4

백종원 오뎅볶음레시피 이대로만 하면 진리! 야채에도 밥 비벼먹어요~♬

뽀새댁

4.9(79)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(55)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

간장돼지불고기 맛보장 레시피

1

아이반찬 간장돼지불고기 만드는법

으뇽2

4.9(227)
2

돼지고기 간장불고기 :: 푸짐하게 즐기는 돼지불고기

KUSSRANG

4.9(57)
3

[간장 돼지불고기]

밥차리라

4.9(53)
4

실패없는 돼지고기 간장불고기! 고기주는 냉면집 완벽재현

아름다울가

4.8(40)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(46)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(31)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(18)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(17)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(10)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(74)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(62)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(26)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(23)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.