시원한 콩나물국

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다시봄

시원한 콩나물국

찬바람이 불면 시원한 국물요리가 생각나는 요즘 입니다. 이럴때 시원한 콩나물국 한그릇에 속까지 따뜻해지는 기분이랍니다.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1봉지 구매
코인육수
2알 구매
국간장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
대파
넉넉히 구매
소금
약간만 구매

조리도구

볼
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

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시원한 콩나물국을 소개합니다.

콩나물을 깨끗하게 씻어준후 물이 잠기도록 넣어주세요.

볼 , 냄비 , 요리스푼

코인육수 2알과 다진마늘을 넣어서 보글보글 끓여주세요.

국간장과 대파를 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

부족한 간을 소금을 추가로 넣어서 간을 맞추어주세요.

시원한 콩나물국이 완성이 되었습니다.

: 국간장은 집집마다 다르기 때문에 조금씩 넣어가면서 간을 맞추시면 더 맛있게 시원한 콩나물국을 만들수 있답니다.

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등록일 : 2024-11-18 수정일 : 2024-11-18

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#콩나물국 #시원한콩나물국 #국물요리 #국요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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