멸치볶음 레시피

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용주부

멸치볶음 레시피

도시락 반찬에 대표 메뉴 멸치볶음!! 단짠의 조화가 좋은 오늘의 멸치볶음 만들어 보아요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
4컵 구매
깨
1스푼 구매

[양념]

간장
5스푼 구매
설탕
1스푼 구매
식용유
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매

조리도구

웍
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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웍에 간장 설탕 식용유를 보글 끓여요.

웍 , 조리주걱

보글 끓으면 불을 끄고 멸치를 넣고 양념과 어우러지도록 섞어요.

섞은 후 약불을 켜고달달달 볶아요. 이때 양념이 타지 않도록 불 조절 필수!

마무리로 올리고당, 깨 넣고 섞어요.

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등록일 : 2024-11-15 수정일 : 2024-11-15

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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