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반찬레시피 채식 간단 가을반찬 단감요리 단감깍두기 단감무침

초간단 밥반찬으로 좋은 별미 가을반찬 단감깍두기입니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

단감
1개 구매
쪽파
1개 구매

[양념]

고춧가루
1스푼 구매
새우젓
0.3스푼 구매
멸치액젓
0.5스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매
깨소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
계량스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

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단감은 껍질을 벗겨 한입에 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해 주세요~

도마 , 조리용나이프

쪽파는 3Cm정도 길이로 썰어 주세요~

쪽파 없으면 패쓰하셔도 됩니다

볼에 썰은 단감과 쪽파 담아 주세요~

고춧가루 1스푼, 새우젓 0.3스푼, 멸치액젓 0.5스푼, 황설탕 0.5스푼, 깨소금 약간 넣어 주세요~

재료양과 취향에 따라 양념은 가감해 넣어 주시구요~

양념과 재료과 잘 어우러지도록 가볍게 무쳐 주면 단감깍두기 완성!

단감깍두기 관련 상품

등록일 : 2024-11-12 수정일 : 2024-11-13

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요리의 재구성

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#단감깍두기 #단감요리 #단감김치 #가을반찬 #가을제철음식 #과일반찬 #과일김치 #별미김치 #반찬 #밑반찬

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