여름반찬으로 좋은 오이나물볶음 만들기

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햇살머금은집

여름반찬으로 좋은 오이나물볶음 만들기

상할 염려 덜하고 오독 오독 식감 좋은 오이볶음 만들기 해 볼게요.

4인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
간마늘
1/2t 구매
설탕
1꼬집 구매
통깨
1t 구매
파
1움큼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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식감 좋고 아이들 반찬으로도 좋은 오이나물볶음 만들기 해 볼께요.

우선 오이를 굵은 소금으로 문질러서 세척하고 적당한 두께로 썰어서 준비 해 주세요.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

동그랗게 썰어준 오이를 소금에 10-15분 절여 주세요.그리고 물에 헹구어서 물기를 빼서 준비 해 주세요.

믹싱볼 , 채반

그리고 파기름을 내고 거기에 절여 세척한 오이를 넣고 살짝 볶아 주세요.

프라이팬 , 요리스푼

간마늘1/2t.설탕 한꼬집.통깨1t을 넣어서 간을 하고 오이 색이 반쯤 변하면 완성이랍니다.

그럼 식감 좋고 맛있고 맵지 않아 아이들 반찬으로도 좋고
도시락반찬 메뉴로 좋은 맛있는 오이볶음이 완성이랍니다.

오이나물볶음 관련 상품

등록일 : 2024-11-04 수정일 : 2024-11-04

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#오이볶음 #오이나물볶음 #오이나물 #오이요리 #오이반찬 #도시락반찬 #아이반찬 #오이나물볶음레시피 #나물반찬

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