결혼앞둔 아들을 위한 밑반찬 2탄, 국물요리 2가지

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결혼앞둔 아들을 위한 밑반찬 2탄, 국물요리 2가지

결혼앞둔 아들을 위한 밑반찬 2탄, 국물요리 2가지

아무나

재료Ingredients

[쇠고기맑은국 재료]

쇠고기
200g 구매
무
150g 구매
두부
1/2모 구매
대파
1/2대 구매
홍초
1개 구매
멸치액젓
2숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
육수
4컵 구매
마늘
1숟가락 구매
후추
약간 구매

[스팸 짜글이 재료]

스팸
1통 구매
묵은지
1/8쪽 구매
육수
4컵 구매
대파
1/2대 구매
마늘
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
식용유
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
주방가위
구매
국자
구매
비닐봉지
구매
웍
구매
요리스푼
구매
반찬통
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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무, 대파, 홍초, 두부는 먹기좋은 크기로 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

쇠고기, 마늘, 맛술을 넣고 볶아준 후 가위로 잘라준다.

냄비 , 요리스푼 , 주방가위

고기가 익으면 무를 넣고 함께 볶아준 후 끓는 육수를 부어준다.

거품은 걷어내고 두부, 액젓, 썰어둔 채소, 후추를 넣고 마무리한다.

국자 , 반찬통

묵은지와 대파는 먹기좋게 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

스팸은 끓는 물에 데쳐낸 후 봉지에 넣어 으깨준다.

냄비 , 비닐봉지

팬에 식용유, 마늘, 묵은지를 넣고 볶아준다.

김치가 숨이 숙으면 스팸을 넣고 볶은 후 육수를 부어준다

고춧가루, 대파를 넣고 한소끔 끓여

마무리한다.

스팸짜글이 관련 상품

등록일 : 2024-10-27 수정일 : 2024-10-29

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#소고기맑은국 #스팸짜글이

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