닭가슴살 온메밀국수 만드는법/ 따뜻한국수요리 /메밀국수활용 닭가슴살요리 /닭가슴살온메밀국수 레시피

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슈퍼파워

닭가슴살 온메밀국수 만드는법/ 따뜻한국수요리 /메밀국수활용 닭가슴살요리 /닭가슴살온메밀국수 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 닭가슴살 온메밀국수를 만들어봤어요. 내내 더웠다가 날이 추워지니 몸이 으슬으슬 떨리더라고요. 따뜻한 국물요리가 먹고 싶어서 담백한 닭가슴살 넣어 국수 만들어봤습니다. 뜨끈하고 담백해서 맛있으니, 닭가슴살, 메밀국수 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 닭가슴살 온메밀국수 만드는 법 시작하겠습니다!

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

메밀면
100g 구매
닭가슴살 삶은
1/2~1덩이 구매
물
500ml 구매
가쓰오부시장국 담백한 걸 좋아하신다면 25-30ml / 짭짤한 걸 좋아하신다면 35-40ml
25~30ml 구매
대파 다진대파 1.5T사용
적당량 구매
후추 기호에 따라
구매

조리도구

냄비
구매
계량컵
구매
채반
구매
면기
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스푼
구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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냄비에 물 500ml, 가쓰오부시장국 25-30ml 넣고 팔팔 끓여 육수를 만들어줍니다.

물 500ml, 가쓰오부시장국 25-30ml

냄비 , 계량컵

담백한 걸 좋아하신다면 25-30ml / 짭짤한 걸 좋아하신다면 35-40ml
*제품에 따라 농도가 다를 수 있습니다.

냄비에 물 넣고 팔팔 끓이다가 물이 끓어오르면 메밀면 100g 넣고, 4분 30-4분 40초간 끓여줍니다.

메밀면 100g

찬물에 2-3번 정도 헹군 뒤, 물기를 빼줍니다.

그릇에 메밀면을 담고 육수를 부어줍니다.

그 위에 삶은 닭가슴살 1/2-1덩이, 송송 썬 대파 적당량, 후추 적당량 올려주면!?

도마 , 조리용나이프 , 스푼

닭가슴살 온메밀국수 완성!!

: 따뜻하고 담백해서 맛있는 닭가슴살 온메밀국수가 완성되었습니다! 만드는 방법도 간단하고 맛있으니, 따뜻한 국수 요리 생각나신다면 만들어 드셔보세요.

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등록일 : 2024-10-26 수정일 : 2024-10-29

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#닭가슴살 #메밀 #메밀면 #가쓰오부시장국 #대파 #후추 #다이어트 #온메밀국수 #메밀국수 #담백한

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