어묵만두국 (어묵육수 대파만두국 만두국레시피)

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ariel1007

어묵만두국 (어묵육수 대파만두국 만두국레시피)

쌀쌀한 공기에 따끈한고 담백한 국물이 생각나 냉동만두로 끓인 만두국입니다 치즈어묵과 계란을 더해서 단백질 섭취를 해줬습니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고기만두
8개 구매
치즈어묵
4개 구매
계란
2개 구매
대파
1대 구매
코인육수
2개 구매
물
800ml 구매
다진 마늘
1스푼 구매
참치액
2스푼 구매
후춧가루
0.3스푼 구매

조리도구

냄비
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
면기
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물 800ml를 붓고 코인육수 2개를 넣은 끓여준다

센불

계란 2개는 곱게 풀어준다

볼 , 요리젓가락

대파 1대는 약 5cm정도 길이로 채 썰어준다

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

국물이 끓으면 대파를 넣고 끓여준다

중불

대파가 익으면 치즈어묵을 넣고 끓여준다

중불

어묵이 익으면 계란물을 돌려가면서 부어준다

중불

계란을 넣은 후 별도로 젓지 않고 그대로 익혀준다

계란이 익으면 만두를 넣고 끓여준다

중불

다진 마늘 1스푼, 참치액 2스푼을 넣고 어묵이 둥둥 뜰정도로 푹 끓여준다

중불

후춧가루 0.3스푼을 넣어준다

중불

매콤함과 칼칼함을 즐기고 싶다면 후춧가루를 더 추가해도 좋다

마지막에 소금이나 참치액으로 간을 맞춰준다

국자 , 면기

중불

어묵만두국 관련 상품

등록일 : 2024-10-25 수정일 : 2024-10-25

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#냉동만두요리 #만두국 #만두국육수 #어묵요리 #어묵만두국 #한그릇음식 #초간단 #영양식 #육수만들기

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