두부 계란찜밥 만들기 계란찜 전자레인지

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승승맘h2

두부 계란찜밥 만들기 계란찜 전자레인지

실패없이 간단하게 전자레인지로 계란찜 만들기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
1개 구매
다시마육수
5큰술 구매
현미밥
1공기 구매
당근
1/2개 구매
표고버섯
1개 구매
부추
10줄기 구매
두부
1/2모 구매
소금
약간 구매
들기름
1작은술 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
구매
내열용기
구매
전자레인지
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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뜨거운 물에 다시마를 넣어 다시마 육수를 만들어줍니다.

물 1컵, 다시마 1장

표고버섯과 당근, 부추는 잘게 다져줍니다.

표고버섯 1개, 당근 1/2개, 부추 10줄기

도마 , 조리용나이프

볼에 밥, 달걀, 다시마 육수, 다진 채소를 넣어줍니다.

현미밥 1공기, 다시마 육수 5큰술, 달걀 1개

칼등으로 으깬 두부도 넣어줍니다.

두부 1/2모

소금으로 간한 후 잘 섞어줍니다.

소금 약간

내열 용기에 담은 후 랩을 씌우거나 뚜껑을 덮어 전자레인지에 10분 정도 돌려줍니다. 랩을 씌었을 경우는 이쑤시개로 구멍을 내주고 뚜껑을 덮었을 경우에는 공기구멍을 열어줍니다.

내열용기 , 전자레인지

계란이 다 익으면 들기름을 둘러줍니다.

들기름 1작은술

두부계란찜밥 관련 상품

등록일 : 2024-09-29 수정일 : 2024-09-30

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#두부요리 #두부이유식 #계란요리 #계란찜밥 #아기계란찜밥 #두부계란찜 #두부계란찜밥

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