[광어공모전] 참기름 깻잎 광어무침

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곱슬머리앤

[광어공모전] 참기름 깻잎 광어무침

지극히 한국적인 맛, 참기름과 소금만으로 맛을 낸 광어무침에 깻잎을 넣으니 밥 반찬이나 술안주로 너무 좋은 것 같아요. 참 간단하지만 너무 맛있어서 올립니다. ^^

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

광어
50g 구매
깻잎
4장 구매

[양념]

참기름 큰 숟가락 사용
1~2숟가락 구매
소금
소량 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 광어 손질법

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▶ 깻잎 보관법

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국내산 광어 구매 인증 (트레이더스 광어 필렛을 구매해서 요리 공모전에 응모할 요리 몇 개를 만들었습니다.)

광어를 채 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

깻잎을 채 썰어 주세요.

광어, 깻잎, 소금, 참기름을 조물조물 버무려주세요.

밥 위에 올려 먹어도 맛있고, 술안주로도 딱인 광어 참기름 무침입니다.

참기름깻잎광어무침 관련 상품

등록일 : 2024-09-22 수정일 : 2024-09-23

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곱슬머리앤

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