롤리팝~~아니죠~~광어팝!!

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thefraisier

롤리팝아니죠광어팝!!

아이들이 좋아하는 캔디 롤리팝에서 아이디어를 얻었습니다. 아이들뿐만 아니라 어른들 술안주로도 아주 좋은 요리입니다. 아이들과 함께 만들어도 좋을 요리입니다.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[광어팝]

[소스]

스윗칠리소스
1컵 구매

조리도구

볼
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믹서기
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도마
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조리용나이프
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짤주머니
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꼬지
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조리순서Steps

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국내산 광어를 준비합니다.

광어밑간 재료와 채소,라이스페이퍼를 준비합니다.

광어에 밑간을 해주고 믹서에 갈기 좋게 썰어줍니다.

광어는 믹서에 갈고 채소는 칼로 썰어서 준비합니다.

갈아놓은 광어에 감자전분 칼로 썰어놓은 채소를 넣고 잘 섞어줍니다.

도마 , 조리용나이프

짤주머니에 넣어줍니다.

물에 적신 라이스페이퍼 위에 광어를 짜준 뒤 말아서 동그랗게 돌돌 말아줍니다.

돌돌 말아준 광어꼬치를

튀겨줍니다.

두번 튀겨주면 더 바삭합니다.

: 1. 채소는 믹서기에 갈면 물기가 많이 생기므로 칼로 다져서 준비합니다.
2. 광어팝을 튀길때 한꺼번에 많이 넣으면 붙어버리므로 적당히 간격을 두고 넣어서 튀겨 줍니다.
https://blog.naver.com/canapes_/223589881334

광어팝 관련 상품

등록일 : 2024-09-20 수정일 : 2024-09-20

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레시피 작성자About the writer

요리하는 여자, https://blog.naver.com/canapes_

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#광어자조금 #광어 #K-FISH #광어요리 #광어팝

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