밥 없는 다이어트 키토김밥 두부면김밥 (by.Y큰손)

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밥 없는 다이어트 키토김밥 두부면김밥 (by.Y큰손)

개성만점 김밥요리 공모전 당선작 ‘Y큰손’ 셰프의 두부면김밥. 두부면으로 만든 다이어트 키토김밥이에요. 밥 대신 두부면을 사용해 탄수화물 걱정 없이 맛있게 즐길 수 있어요. 깻잎과 계란, 당근까지 더해져 간단하지만 영양 가득~ 이 레시피로 다이어트도 맛있게 해보세요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김밥김
3장 구매
두부면
200g 구매
당근
1개 구매
계란
3개 구매
깻잎
12장 구매
소금
2꼬집 구매
미림
0.5T 구매
참기름
약간 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
채칼
구매
계량컵
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
위생장갑
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접시
구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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두부면은 물에 헹궈주고 물기를 제거해요.

깻잎은 씻어준 후 물기를 빼고 꼭지를 잘라 준비해요.

도마 , 조리용나이프

당근은 채칼로 얇게 썰어 준비해요.

달걀에 소금, 미림을 넣어 풀어요.

계량컵 , 요리젓가락

미림은 생략 가능해요.

팬에 식용유를 코팅시키고 달걀을 2장 부쳐요.

프라이팬 , 뒤집개

달걀은 얇게 썰어 준비해요.

같은 팬에 식용유를 두르고 소금을 넣어 당근을 볶아요.

김 위에 깻잎, 두부면, 당근, 계란 순서로 올려 말아요.

끝부분은 물을 발라 마무리해요.

참기름을 약간 발라주고 썰어 완성해요.

스리라차소스와 곁들여도 좋아요.

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등록일 : 2024-09-20 수정일 : 2024-09-20

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