[2024 부산명품수산물을 활용한 레시피 공모전] 공모부분: 간고등어 / 간고등어 피쉬앤칩스

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

32

상품목록

푸드디렉터요알남

[2024 부산명품수산물을 활용한 레시피 공모전] 공모부분: 간고등어 / 간고등어 피쉬앤칩스

간고등어로 만드는 피쉬엔칩스 입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

간고등어
1/2마리 구매
빵가루
50g 구매
튀김가루
30g 구매
계란
1개 구매

[소스]

다진양파
1숟가락 구매
마요네즈
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
레몬즙
1숟가락 구매
소금
1/3작은숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
스텐볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
소스볼
구매
접시
구매

노하우

▶ 고등어 손질법

▶ 고등어 조리법

▶ 고등어 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

간고등어 반마리는 가시를 제거한다.

도마 , 조리용나이프

계란은 풀어서 준비한다.

스텐볼 , 스푼

고등어에 튀김가루를 묻혀 준다.

튀김가루를 묻힌 고등어는 밀가루를 묻혀 준다.

밀가루를 묻힌 고등어에 빵가루를 묻혀 준다.

팬에 기름을 넉넉히 두르고 빵가루를 묻힌 고등어를 160도로 앞뒤로 노릇하게 튀긴다.

프라이팬 , 뒤집개

다진양파, 마요네즈, 설탕, 레몬즙, 소금을 넣고 드레싱을 만든다.

간고등어피쉬앤칩스 관련 상품

등록일 : 2024-09-15 수정일 : 2024-09-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#고등어요리 #고등어레시피 #고등어반찬 #고등어튀김 #간고등어 #피쉬앤칩스 #피쉬엔칩스 #부산명품수산물 #레시피 #요리

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(95)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(135)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

4.9(128)
3

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(65)
4

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(157)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)
4

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(33)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(116)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(68)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(24)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(105)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(52)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

밥 맛보장 레시피

1

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기

얌무

4.9(49)
2

베이컨간장말이밥

쿡라이프

4.9(32)
3

TV요리)산골짜기의 추억 전참시 이승윤의 라면밥 ☆

만개의레시피

4.7(25)
4

이밥차 레시피 :: 양파볶음햄구이밥 / 양파볶음햄구이덮밥, 간편도시락만들기♪

꽃라라

4.8(22)

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(61)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(21)
4

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(20)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(54)
2

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
3

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)
4

아이들 인기만점 심쿵도시락 '문어유부초밥'만들기

뽀유TV

5.0(16)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(99)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.9(26)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(16)
4

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.